vodka martini recept
|

Vodka Martini

Vodka Martini, även kallad Vodkatini eller Vodkamartini, är en populär cocktail som består av vodka och vermouth. Den härstammar ursprungligen från USA och har blivit en klassiker inom cocktailvärlden.

En Vodka Martini kan mixas på många olika sätt, men den vanligaste versionen innehåller vodka, torr vermouth och apelsinbitters samt en oliv som garnering. Andra varianter kan innehålla olika sorters oliver eller andra likörer eller bitters för att ge drinken extra smak.

Vidare kan drinken serveras på många olika sätt, men den vanligaste är att den skakas med is och sedan silas upp i ett kylt martiniglas. Den kan också röras istället för att skakas, vilket ger en mindre kylande effekt på drinken.

Fortsättningsvis har Vodka Martini nästintill blivit synonymt med stil och sofistikation, och har därför blivit en favorit hos många kändisar och karaktärer i filmer och TV-serier. Drinken har också blivit en klassiker på många barer och klubbar runt om i världen.

Om du vill göra din egen Vodkatini hemma kan du enkelt blanda ingredienserna i en shaker och sedan sila upp drinken i ett martiniglas. Prova att experimentera med olika sorters vermouth och oliver för att hitta den perfekta smakkombinationen för dig. Och glöm inte att dekorera med en cocktailparasoll!

vodka martini recept

Vodka Martini recept

Här är det bästa receptet på en Vodka Martini, även kallad Vodkatini eller Vodkamartini.
Förberedelser 3 minuter
Tillredningstid 4 minuter
Total tid 7 minuter
Typ Drinkar
Ursprung USA
Antal drinkar 1 drink
Kalorier 167 kcal

Ingredienser
  

  • 4 cl Vodka
  • 1 cl Vermouth Helst torr
  • 2 stänk Apelsinbitters

Instruktioner
 

  • Fyll ett martiniglas med is
  • Häll vodka och vermouth i en shaker
  • Tillsätt 1 eller 2 stänk av apelsinbitters
  • Sila upp drinken i martiniglas
  • Dekorera med parasoll eller en oliv på en spett

Olika sätt att variera en Vodka Martini

Det finns många olika sätt att variera en vodka martini för att ge den en annorlunda smak eller stil. Eftersom det är så få grundingredienser så kan du ta stora friheter. Här följer några förslag:

  • Byt ut vermouth mot en annan likör, såsom Cointreau eller Lillet Blanc. Detta ger drinken en annorlunda smak och färg.
  • Lägg till en droppe bitters för att ge drinken en lite mer komplex smak.
  • Gör drinken ”dirty” genom att tillsätta en liten mängd olivspad. Detta ger drinken en saltare smak och en ljus grön färg.
  • Gör en lemon drop martini genom att tillsätta en liten mängd citronsaft och socker till drinken. Detta ger den en söt och syrlig smak.
  • Variera smaken genom att använda en annan typ av vodka, såsom en smaksatt vodka eller en vodka med en mer komplex smak.
  • Variera stilen genom att servera drinken på olika sätt. Du kan till exempel röra drinken istället för att skaka den, eller servera den i en annan typ av glas.
  • Garnera drinken på olika sätt, såsom med olika sorters oliver eller en skiva lime. (Mer om dekorering längre ner i artikeln)

Det finns som sagt många olika sätt att variera drinken på, så var inte rädd för att experimentera och hitta den perfekta smakkombinationen för dig.

Tips för att dekorera drinken

Det finns många olika sätt att dekorera en vodka martini för att ge den en stilig och attraktiv presentation. Glöm inte att vi njuter med ögat också. Här är några förslag:

  1. En oliv på ett spett är en klassisk garnering för en vodka martini. Du kan välja olika sorters oliver, såsom svarta eller gröna, samt i olika storlekar beroende på storleken på glaset.
  2. En skiva lime eller ett skal av lime är en annan populär garnering till den här drinken. Det ger den en syrlig och frisk smak.
  3. En cocktailparasoll ger en festlig och tropisk känsla till drinken.
  4. En skiva ananas eller en cocktailkörsbär kan också vara en fin garnering för en vodka martini.
  5. En liten sked med socker eller sockerpulver används inte alltför sällan för att dekorera drinken och ge den en söt och glittrig presentation.
  6. Du kan också använda glasets kant för att dekorera drinken. Du kan till exempel doppa den i socker eller salt för att ge den en snygg touch.

Olika tillfällen då en Vodka Martini passar bra

En vodka martini passar bra på många olika tillfällen, men framförallt lämpar den sig på stilig och sofistikerad fest. Här är några exempel på tillfällen då drinken passar bra:

  • På en cocktailfest eller ett middagsbjudning. Det är en klassisk cocktail som passar bra på formella tillställningar, ju finare desto bättre. Det adderar helt enkelt ett lager av sofistikation, som vi nämnt tidigare.
  • På en romantisk dejt. Den bidrar med en chic stämning på en dejt, särskilt om den serveras i ett vackert glas med en fin garnering.
  • På en hemmafest eller en middag med vänner. Då det är en lättgjord och smakrik drink så gör den sig också bra för att skapa en trevlig stämning på en hemmafest eller en middag med vänner. Speciellt som fördrink.

Maträtter som passar bra ihop med Vodka Martini

Det finns flera maträtter och drinktilltugg som lämpar sig bra till smakprofilen på denna drinken:

  • Ostbrickor. En ostbricka med olika sorters ost, kex och frukt är en perfekt tilltugg att bjuda på tillsammans med en vodka martini.
  • Rökt lax. Rökt lax på smörgåsar med smetana och dill passar bra till denna drink på grund av dillen och laxsmaken.
  • Skagenröra. En klassisk svensk röra med räkor, majonnäs och dill passar utomordentligt bra som tilltugg.
  • Finare rätter. Lite lyxigare rätter som hummer, ostron eller friterad torsk med aioli balanserar upp vermouth på ett ljuvligt sätt.
  • Kötträtter. Grillade kötträtter som entrecôte eller lammkotletter adderar en härlig smakton. Glöm inte att ju bättre kött du köper desto godare blir det.
  • Tapas. Olika sorters tapas som chorizo, tortilla eller patatas bravas tycker vi är ett supergott komplement till vodkan.
  • Sallader. Sist men inte minst är enfräsch sallad med olika sorters grönsaker och proteinrikt innehåll, såsom kyckling eller lax, väldigt gott till denna drink.

Vanligaste misstagen när man blandar en Vodka Martini

vanliga misstag med vodka martini

Här är några vanliga misstag som ofta görs när man ska blanda denna klassiska drink. Har du t.ex. beställt den av en dålig bartender så har du garanterat upplevt att de använder för lite vermouth, det är skrämmande vanligt. Så för att undvika att du själv gör detta misstag har vi listat de vanligaste felstegen som folk gör:

  1. Använda för mycket vodka. Det är lätt att använda för mycket vodka i en vodka martini, vilket kan resultera i en alltför stark och obalanserad drink.
  2. Glömma att skaka eller röra väl. Det är viktigt att skaka eller röra väl för att få en jämn och smakrik drink. Många rör/skakar på tok för lite.
  3. Använda för lite vermouth. Vermouth ger en balanserad och aromatisk smak till vodka martini, så det är viktigt att inte glömma att tillsätta tillräckligt med vermouth.
  4. Glömma att kyla glasen. Det är ofantligt viktigt att kyla glasen ordentligt för att få en kylande och uppfriskande drink. Annars kommer smaken påverkas negativt.
  5. Glömma att garnera. En oliv eller en skiva lime är en viktig detalj för att ge drinken den rätta stilen och smaken. Förvånansvärt många glömmer garneringen så gör inte samma misstag!

Goda alternativ till Vodka Martini

Om du letar efter alternativ till vodka martini finns det många olika cocktails att välja mellan. Här är några förslag:

  • Gin Martini. Gin Martini är en liknande drink men med gin istället för vodka.
  • Negroni. Negroni är en italiensk cocktail som görs med gin, vermouth och Campari.
  • Manhattan. Manhattan är en klassisk cocktail gjord på whisky, vermouth och bitters.
  • Old Fashioned. Old Fashioned är en drink gjord på whisky, socker, bitters och citronskal.
  • Margarita. Margarita är en mexikansk cocktail gjord på tequila, triple sec och limejuice.
  • Martini Rossi. Martini Rossi är en italiensk cocktail gjord på vermouth och gin.
  • Aperol Spritz. Aperol Spritz är även den en italiensk cocktail gjord på Aperol, Prosecco och soda.

Oavsett vad du väljer finns det många olika alternativ att välja mellan om du letar efter en ny favoritcocktail. Experimentera och hitta den perfekta drinken för dig.

Vanliga frågor och svar

Vad är vodka martini?

Det är en klassisk cocktail som görs på vodka och vermouth, oftast tillsammans med en droppe apelsinbitters. Drinken skakas eller rörs och serveras i ett martiniglas.

Hur blandas drinken i regel?

Den görs genom att blanda vodka och vermouth i en shaker tillsammans med ett par droppar apelsinbitters. Blandningen skakas eller rörs väl och hälls sedan upp i ett martiniglas som är kylt. Drinken kan också serveras ”on the rocks” om så önskas.

Vad är skillnaden mellan vodka martini och gin martini?

Den största skillnaden mellan vodka martini och gin martini är att den förra görs på vodka och den senare görs på gin. Gin har en starkare och mer komplex smak än vodka, så det kan påverka smaken på drinken.

Kan man göra vodka martini ”dirty”?

Ja, det går att göra den ”dirty” genom att tillsätta en liten mängd olivspad till drinken. Detta ger drinken en salt och spännande smak samt adderar en ljus grön färg.

Vad är en lemon drop martini?

En lemon drop martini är en annan variant där citronsaft och socker tillsätts för att ge drinken en söt och syrlig smak. Drinken kan också rimmas med socker för en extra söt touch.