Blue Hawaii
Blue Hawaii är en drink som är känd för sin tropiska smak och den vackra blåa färgen. Drinken är en klassiker som skapades på 1950-talet och blev populär på grund av Elvis Presleys film med samma namn. Här kommer vi att ta dig igenom allt du behöver veta för att göra den perfekta Blue Hawaii, inklusive recept, tilltugg och vanliga misstag att undvika.
Recept på Blue Hawaii
Ingredienser:
- 4 cl ljus rom
- 2 cl blå Curaçao
- 2 cl kokoslikör
- 6 cl ananasjuice
- 1 cl limejuice
- Isbitar
Gör så här:
- Fyll en shaker med isbitar.
- Tillsätt rom, blå Curaçao, kokoslikör, ananasjuice och limejuice.
- Skaka ordentligt i 10-15 sekunder.
- Häll upp i ett highballglas med isbitar.
- Dekorera med ananas och en cocktailparaply.
Drinkens historia
Blue Hawaii skapades på 1950-talet på en bar i Honolulu av bartender Harry Yee. Harry var en av de första bartendrarna som använde blå Curaçao i drinkar för att ge dem en vacker blå färg. Han skapade cocktailen för en välgörenhetstävling och drinken blev snabbt populär bland lokalbefolkningen och turisterna på ön.
Det var dock inte förrän Elvis Presleys film med samma namn, som drinken verkligen blev känd över hela världen. Filmen släpptes 1961 och hade en enorm påverkan på populärkulturen och gjorde Hawaii till en populär semesterdestination.
Idag är Blue Hawaii en av de mest kända tropiska drinkarna och är ett måste på alla beachparty och tiki-bars runt om i världen. Drinken har en klassisk smak av ananas och kokos, med en touch av surhet från limejuicen och en vacker blå färg från blå Curaçao.
Tips för att dekorera en Blue Hawaii
För att dekorera Blue Hawaii kan du använda en skiva av ananas, en bit lime och en cocktailparaply. Detta ger drinken en tropisk touch och gör den ännu mer lockande för ögat.
Passande tilltugg till Blue Hawaii
De passande tilltuggen till Blue Hawaii är valda med omsorg för att komplettera drinkens tropiska smaker.
- Grillad ananas: Grillad ananas är en perfekt följeslagare till drinken eftersom den har en söt och syrlig smak som passar bra med ananasjuicen i drinken. Dessutom ger grillad ananas en varm smak som är en fin kontrast till kylan i denna cocktail.
- Sötpotatispommes: Sötpotatispommes är också en bra kombination med Blue Hawaii. De har en söt smak som är perfekt för att balansera syran i drinken. Dessutom ger pommes frites en härlig krispighet som är en fin kontrast till drinkens mjuka och söta smak.
Drinkar som kompletterar Blue Hawaii på ett bra sätt
- Pina Colada: Pina Colada är en annan klassisk tropisk drink som är gjord på rom, kokosnötsjuice och ananasjuice. Drinken har en söt och krämig smak som kompletterar Blue Hawaiis syrlighet och tropiska smaker perfekt.
- Mai Tai: Mai Tai är en annan populär tropisk drink som också är gjord på rom, limejuice och apelsinlikör. Mai Tai har en mer komplex smakprofil än Blue Hawaii med inslag av mandelsirap och mörk rom. Tillsammans skapar Mai Tai och Blue Hawaii en härlig smakkombination som verkligen får tungan att dansa.