Höstdrinkar

Godaste recepten på höstdrinkar

1. Äppelglögg

• 2 liter rött vin
• 1 liter äppeljuice
• 1 dl farinsocker
• 2 kanelstänger
• 4 kryddnejlikor
• 3 stora äpplen, skurna i bitar
• 1 paket torkade aprikoser
• 1 paket torkade blötlagda plommon
• 1 paket mandlar, skalade och rostade

Blanda vin, äppeljuice och farinsocker i en stor kastrull. Lägg i kanelstänger och kryddnejlikor. Värm upp, men låt inte glöggen koka. Tillsätt äpplen, aprikoser och plommon och låt allt sjuda i några minuter. Servera glöggen varm i termosmuggar eller i muggar, med mandlarna som tillbehör. Äppelglögg är enligt oss på Drinkproffset.se en av de godaste höstdrinkarna som finns.

2. Chokladglögg

• 2 liter rött vin
• 1 liter chokladmjölk
• 1 dl farinsocker
• 2 kanelstänger
• 4 kryddnejlikor
• 100 g mörk choklad, hackad
• 1 paket torkade aprikoser
• 1 paket torkade blötlagda plommon
• 1 paket mandlar, skalade och rostade

Blanda vin, chokladmjölk och farinsocker i en stor kastrull. Addera både kanelstänger och kryddnejlikor. Tillsätt aprikoser, plommon och hackad choklad och låt allt sjuda i några minuter. Servera glöggen varm.

3. Höstcider

• 1 liter äpplecider
• 2 kanelstänger
• 4 kryddnejlikor
• 1 tsk ingefära, riven
• 1/2 tsk muskotnöt, mald
• 1/4 tsk koriander, mald
• 2 stora äpplen, skurna i bitar

Värm upp äpplecidern i en kastrull tillsammans med kanelstänger, kryddnejlikor, ingefära, muskotnöt och koriander. Låt allt sjuda i några minuter. Tillsätt äpplen och låt allt sjuda i ytterligare några minuter. Sila sedan drinken och servera varm.

4. Höstte

• 2 dl vatten
• 2 tsk rooibos-te
• 1 kanelstång
• 2 kryddnejlikor
• 1 tsk honung
• 1 skiva apelsin
• 1 skiva ingefära

Koka upp vattnet i en kastrull. Lägg i teblad, kanelstång, kryddnejlikor, honung, apelsin och ingefära. Låt teet sjuda i några minuter, sedan sila och servera varmt i tekoppar.

Vi hoppas att dessa höstdrinkar ger dig inspiration för höstens alla mysiga stunder!

Vad är gott att äta till höstdrinkar?

Det finns många goda rätter och drinktilltugg som passar bra att äta till höstdrinkar. Här är några enkla förslag på vad du kan servera:

• Lussekatter: Traditionella svenska julbakverk som är gjorda på jäst deg och smaksatta med kardemumma och saffran.
• Pepparkakor: En annan klassisk svensk kaka, gjorda på smör, socker, ägg, vetemjöl och kryddor som kanel, kryddnejlika och ingefära.
• Rostade kastanjer: Kastanjer är en populär hösträtt, och de går bra att servera till höstdrinkar som ett litet tilltugg.
• Äppelbitar: Äpplen är en typisk höstfrukt, och de går bra att servera till drinkar som ett litet fruktigt inslag.
• Mandlar: Mandlar är ett annat smarrig tilltugg  och de går bra att servera både som de är eller rostade i ugnen.
• Kex: Kex är en enkel men god tilltugg till höstdrinkar, och det finns många olika sorter att välja mellan.

Ovanstående förslag är bara en bråkdel av det som går att äta till dessa typer av drinkar. Det finns många andra goda alternativ att välja mellan, så du kan säkert hitta något som passar just dina smaker.