Tips för att blanda fruktiga drinkar
En fruktig drink kan göras på många olika sätt, men det finns några grundläggande steg som är viktiga att följa. Det första steget är att välja rätt sprit. Vodka, gin eller rom brukar fungera bra som bas för en fruktig drink. Se till att välja en sprit som inte tar över smaken från frukten utan som kompletterar den. Sedan är det dags att välja frukt och andra smaksättare.
För att få ut så mycket smak som möjligt från frukten är det viktigt att använda färska råvaror. Pressa gärna saften ur frukten eller muddla den för att få ut mer smak. Tillsätt sedan sötningsmedel och syrlighet. Detta kan vara allt från sockerlag och honung till lime- eller citronjuice.
Ett tips för att få till en riktigt god fruktig drink är att använda sig av någon form av bär. Blåbär, hallon och jordgubbar ger en underbar smak och färg åt drinken. Muddla gärna bären för att få ut så mycket smak som möjligt.
När du har blandat ihop alla ingredienser är det viktigt att röra om ordentligt eller skaka drinken i en shaker med is. Servera i ett kallt glas med is och dekorera med frukt eller örter som passar till din drink.